Drogenhandel (Widersprüchlich)
Obwohl die Grove Street Family ursprünglich gegen den Drogenhandel waren, weil sie glaubten, dass er die Gemeinschaft zerstört, gibt es im Verlauf der Geschichte Anzeichen dafür, dass einige Mitglieder, wie Big Smoke, insgeheim in den Drogenhandel verwickelt sind. Dies führt zu inneren Konflikten und Verrat innerhalb der Gang.
Schutzgelderpressung
Die Grove Street Family bietet Schutz in den von ihnen kontrollierten Gebieten an, oft gegen Bezahlung. Dieser Schutz dient dazu, die Bewohner vor anderen kriminellen Aktivitäten zu "schützen", wobei dies in Wirklichkeit oft eine Form von Erpressung ist.
Gebiets- und Einflusskontrolle
Ein wichtiger Teil der Grove besteht darin, Gebiete in Los Santos von rivalisierenden Gangs wie den Ballas und Vagos zu erobern. Diese Gebiete generieren Einkommen und Einfluss für die Grove Street Family. Die Kontrolle über verschiedene Stadtteile ermöglicht es der Gang, ihre Macht auszubauen und ihren Einflussbereich zu vergrößern.